２０１２年７月１５日、午後から３級技能認定講座を行いました。
菊川市から参加してくれたOさん、島田のｶﾙﾁｬｰｽｸｰﾙで毎月講座に参加されているベテランさんです。
御殿場市のKさん、２度巻き寿司に参加されとても作り方が奇麗な、お料理作りが大好きな方です。


しっかりと巻き方マスターしてね
　
３級認定は、４種類の巻き寿司のうち、３種類マスター出来れば認定書が授与できます。
せっかくなので、４種類すべて教えちゃいました(*^。^*)
　
この次は２級に挑戦したくなったようですよ